Personalbrist försenar Sävedalens Saluhall: ”Vi får pussla”

Alkoholtillståndet är på plats, idéerna likaså. Men Sävedalens Saluhall har svårt att hitta kock och bra restaurangpersonal.
– Många har bytt bana under pandemin, säger Emmeli Olén och får medhåll av Mathias Billberg på John Scott’s.