Kostnaderna skenar – tvingar Eric Ericson till ”radikala förändringar”

En ”perfekt storm” med ökande priser på el, råvaror, räntor och hög inflation tvingar Eric Ericson och hans Brödfabrik i Jonsered att slimma verksamheten.
– Jag får fokusera på det som ligger mig varmast om hjärtat: bullar och bröd, säger han.