En mager tid för Partilles krögare – så påverkar inflationen
Höjda inköpskostnader och inflation resulterar i magra tider för restaurangbranschen. Krögaren Mathias Billberg, som Partille Tidning pratat med, vittnar om att det är tuffare än någonsin att få slantarna att räcka till.
– Det går inte att höja priserna på menyn i samma takt som våra egna kostnader går upp, säger han.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: