Arkivbild: BJÖRN DINAU
NYTT. Nya ägare är på väg att ta över kaféverksamheten inne på Kulturum. Här en bild på när bandet Instant swing fyllde caféet 2016.

Nytt kafé till Kulturum

Partille

Sedan den 13 april har kaféet i Kulturum varit stängt. Detta på grund av konkurs. Nu är en ny entreprenör på väg in och redan på måndag slår man upp portarna igen.

– Det känns väldigt bra att det blir en stor och etablerad aktör som tar över,  säger Kristina Svensson, förvaltningschef på kultur- och fritidsförvaltningen.

Företaget som tar över driften av kaféet är ISS Facility Services, ett av Sveriges och Nordens största tjänsteföretag. ISS driver i dag restaurangen i kommunhuset och nu kommer man alltså med start på måndag att finnas även i Kulturum.

– Det känns jättebra, väldigt spännande, säger Ingela Brage som ansvarar för restaurangen och nu även kaféet.

Till en början kommer kunderna inte att se så stor skillnad men framöver kan det komma att ske en del förändringar.

– Allt har gått väldigt snabbt och nu till en början kommer det kanske inte hända så mycket. Vi kommer att försöka ha hembakat och att laga maten från grunden. Sen får vi försöka ta reda på vad kunderna vill ha, säger Ingela Brage.

Efter sommaren planerar man att ha någon form av nyöppning och då kan det bli fler nyheter.

– Vi har en del tankar kring koncept, men det får bli längre­ fram, säger Ingela Brage.